巴氏杀菌机产品特点:
1.整机采用不锈钢制作,杀菌线输送带采用不锈钢链条和板材冲孔、压型组合拼装。
2.加热采用进口比例阀,控制蒸汽进入从而调节温度平衡,高压水泵让水循环加热、更节能更科学,温度准确。
3.灭菌温度、速度科根据工艺要求设定。
4.该机运行平稳、噪音低。
5.结构简单,便于维护。
6.可根据待灭菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进,牛奶巴氏杀菌设备多少钱,能够避免对输送物的损坏。
巴氏杀菌设备
巴氏杀菌与高温杀菌的区别
1、杀菌温度与时间:巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度,巴氏杀菌设备,超高温灭菌乳采用135℃以上灭菌数秒。
2、风味:巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶,超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。
3、营养:巴氏杀菌乳营养破坏少,超高温灭菌乳营养破坏多,主要是维生素等微量营养物质,但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。
4、保存条件和保质期:巴氏杀菌乳在2~8℃下存放3~10天,超高温灭菌乳常温下可保存3~6个月,袋装超高温灭菌乳也可存放1.5个月。
5、国外消费:巴氏杀菌乳是主要消费类型,超高温灭菌乳是次要或较少消费量。
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巴氏杀菌和二次杀菌的温度和时间分别是多少,牛奶巴氏杀菌设备价格,他们的作用原理是什么?
杀菌时间由产品性质决定。同一种产品生产工艺不同杀菌的要求也不相同。厂家给不了具体杀菌时间。 巴氏杀菌机:本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。 产品介绍:为您提供各种规格型号蔬菜杀菌机,蔬菜杀菌机流水线,果品杀菌机,水果软包装罐头杀菌机,酱菜软包装杀菌机,山野菜软包装杀菌机,泡菜软包装杀菌机,榨菜软包装杀菌机,蔬菜漂烫杀菌机,牛奶巴氏杀菌设备厂家,水果漂烫杀菌机,山野菜漂烫杀菌机,黄桃软包装罐头杀菌机,橘子软包装罐头杀菌机,梨软包装罐头杀菌机,可根据不同需求设计制造各种规格型号软包装罐头杀菌机及相关软包装罐头杀菌机流水线。
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